2017/11/17

GO TO THE UNCLE ROAD

僕の愛車のジャイロ君ですが。

結束バンドで折り畳みのカゴを付けました。

自分ではなんと便利でスマートなの!?と思っておるのですが。


時々、カブ(原付)に自転車のチューブで荷物くくりつけているオジサン見かけるんですが、自分もあのオジサンたちに追いついたんだなぁと感慨深く思います。
年を重ね、自然とおっさん化している自分が妙に誇らしくもあります。

そんなおっさん道を邁進しているアバウトアコーヒー店長の週末は!!!

やっぱりアップルパイなのね!!!
しかも今週は紅玉だから、アップルパイ向けの酸味と甘み~
で、しかもしかも14玉使ったから、1Pにつき1、16個というぶっちぎりの手間暇加減。



アップルパイだけじゃないからね!!





週末のランチ予告です。


週末プレートランチ  ¥950

どでかっ!!!フランクフルトのトマトクリーム・ロールキャベツ

キノコとサツマイモのニンニクオイル蒸し

ツナとブロッコリーの大葉ソースマカロニサラダ

目玉焼き

サラダ・スープ・ごはん・ドリンク付き

お肉のランチ  ¥950

豚肩ロースと白いんげん豆の白ワイントマト煮込み

サラダ・スープ・ごはんorパン・ドリンク付き


週末だけのスペシャルランチ  ¥1100

小エビとアボカドのカクテルサラダとクリームチーズのスペシャルサンドイッチ

サラダ・スープ・ドリンク付き

2017/11/14

サンキュー!!

先日、僕は39歳の誕生日を迎えました。

誕生日のケーキ何が欲しいと聞かれて「月餅」と言ったら、本当に「月餅」作ってくれるんだから、うちの嫁元サワキはたいしたもんです。


寿って書いてある」

バッキッ!!!


「ハムハム」

バンちゃんにもらったブランケットが

ウォーキングデッドのダリルを
意識せざる得ない39です。

いやぁもう39ってなると、何するにも、何が起きても年齢のせいにしたくなりますね。

朝起きて背中が謎に痛くても39やから。

アキレス腱が痛くても39やから。

ランチがポキポキに暇でも39やから。

モーニングがブリブリに忙しくっても39やから。

消費税が上がっても39やから。

なんでもかんでも39にしといたら、丸く収まるマジックナンバーのような39。

そんなことを考えている39歳です。


40歳も目前なのですが、去年も同じことを言っていたのですが、、、


去年の目標

今年の目標もズバリ!!

サブ3という敵との闘い


未だ達成できていない、未完の目標。


年々、いや日に日に、朝は起きれないし(ウォーキングデッド観すぎ)、怪我しがちになっておるマラソン・ライフです。


本当にこれから年齢的にも劇的に練習量増やすこともできない気もするし、
チャンスは少なくなってきている気がします。

あらがうアラフォーでございます。

サブ3はいたって個人的な目標でございますが、

お店的には

スタッフを増員・強化して喫茶オモカゲの日曜復帰と、僕と嫁元サワキのお休みを増やすという目標がございます。

我こそはと思われる方!是非ともお待ちしております。


明日の日替わりランチは


鶏とごぼうのサムゲタン風うま塩煮だよ♪

イリコとカツオと昆布のだしで煮ておるので旨味がすんごいです。







2017/11/10

でかすぎて恥ずい


週末はアップルパイあります!!!
とデカデカと書いておりますが、1ホール(12P)なんですが。。。






すんごいデカい!!!
「・・・ってよ」



週末もよろしくお願いいたします!!



週末のランチ

週末プレート  ¥950

*とろとろ牛スジとハーブのピリ辛にんにくトマトソース煮込み

*じゃことブロッコリーのマカロニサラダ

*鶏と紫キャベツの粒マスタードマリネ

*温泉たまご

サラダ・スープ・ごはん・ドリンク付き


お肉のランチ  ¥950

豚肩ロースと白いんげん豆の白ワイントマト煮込み

サラダ・スープ・ごはんorパン・ドリンク付き


週末だけのスペシャルランチ  ¥1200

自家製サーディンとたっぷりキャロットラぺのチーズ・グリルサンドイッチ

サラダ・スープ・ドリンク付き

2017/11/03

冬のたしなみ

今年もあきない祭りが終わり、一段落いたしまして、商店街は年末に向けて動き出しております。


あの商品のシーズンになって参りました~!!!


あの商品  

        ↓↓↓



毎度毎度、もったいぶって11月から2月いっぱいとしておりますが、、、

バターをたっぷり使ったパイ生地を折に折って、リンゴを炒めに炒めて、
シナモン、クローブ、ナツメグの力を借り、
えっさ、こいさと焼き上げたアップルパイでございます!!


今年は。。。

温めて、バニラアイス添えで!!!

温かいリンゴが苦手って方はおっしゃってください。
「おい しぃ です」


温めることで、バター感がしっかりたち、パイも心なしかザクザク感が増しております。


HOT!BIG!アップルパイ 
バニラアイス添え ¥530


讃岐うどんではありませんが、「ひやあつ」でございます。

バニラアイス添えることで、新たなポテンシャルを掘り起こされた
アップルパイです。


週末のランチ  

週末プレート  ¥950

タイ風!豚ひき肉とスパイシーハーブの炒め物

キノコとサツマイモのニンニクオイル蒸し

切り干し大根とリンゴのコチュジャンマリネ

味付き煮卵

サラダ・スープ・ごはん・ドリンク付き

お肉のランチ  ¥950

豚肩ロースと白いんげん豆の白ワイントマト煮込み

サラダ・スープ・ごはんorパン・ドリンク付き


週末のスペシャル  ¥1200

甘辛ひじきのオムレツとたっぷり野菜の胡麻マヨ・チーズサンドイッチ

サラダ・スープ・ドリンク付き

2017/10/29

Re:求人ですよ

毎度おなじみ求人ですよ!!



アルバイト募集しております!

平日のお昼間、夜、や土・日など入れる方!!!

将来自分でお店を持ちたい!

飲食業でのスキルアップしたい!
アバウトアコーヒーを自分の力で盛り上げてあげたい!


などなど、(もちろん普通に仕事を探しているでも)一緒に頑張りましょう!

アバウトアコーヒーで働きませんか???

(11月くらいからでも大丈夫です)


社員登用もあるので、興味がある方はご連絡ください~!

ほっとするね、あきない後

昨日は雨模様にもかかわらず、たくさんのお客様!!

ご来店ありがとうございました。

たくさんお買い上げありがとうございました。

いつも作りすぎて、大丈夫なのか・・・と、あきない祭りスタートするんですが、
朝からしっかり雨降ってたし、ヤバすぎると思いましたが・・・





なんとまぁ

これだけしか残らなかったぞ!!

あらよっと!!


商店街の中でも、屋根がある高架下というメリットが最大限に発揮できたと思います。

喫茶オモカゲのほうも完売したみたいで、今週踏ん張った甲斐があったというものです。


一週間を通して、通常の仕込みと並行して、モリモリ作るわけですが、冷蔵庫のキャパも
足りないようになるし、これが限界の量ということでしょうか。


10月のあきない祭りが終わりますと、何だか冬支度だなぁと感じます。


ということは、息継ぎもしないまま次の週末からは

アップルパイの出番な予感!!!

ずん!!!


仕込みは

出来るか出来ないかではなくて

やるかやらんかの問題です。


次の週末は・・・もちろん・・・・YES!!!・・・やります!!!



明日の日替わりランチは

ジューシー揚げ豚団子とシシトウの黒酢あんかけ

だよ~

2017/10/27

晴れたらいいね!あきない祭り


アキアキアキアキアキアキアキアキアキアキアキアキアキアキアキアキアキアアキアキ



あきない祭りだぜ!!!
つーことで、ご存じ、あきない祭り




焼き菓子爆発的に仕込んでおります!!!

パウンドケーキは1カット100円というウソみたいな値段です。
(パウンドケーキだけでも150本ぐらいあった。。。)
ウソであってくれたらいいのに、と思うほど仕込んでおります。

バナナとチョコのケーキ

マーマレードのココアケーキ

レモンヨーグルトケーキ

カボチャのスパイスケーキ

ゴールデンジンジャーケーキ


あきない祭りだけの



ドライフルーツのパウンドケーキ 

シフォンケーキも山のようにこしらえております。


最近めっきり出番が少なくなっていた
ハン・ソロも~


コーヒー豆つかみ取りもやりますよ!!!

とにかく来てもらったら、びっくりするほど作っているのがわかるはず!!

来て損はありませんよ~


ちなみにあきない祭りの代償といたしまして、今週末のランチは週末スペシャルできませんでした。。。!!!

御免なさい!


週末のプレートランチは。。。。

*とろとろ豚バラと高菜のピリ辛角煮

*鶏とサツマイモのそぼろ煮

*いろいろキノコのオイル煮とマカロニのサラダ

*目玉焼き

*サラダ・スープ・ごはん・ドリンク付き

煮っていう漢字が多い、週末ですが、美味しくできていますので、こちらのほうも
よろしくお願いいたします!

あきない祭りは土曜日だけですが、日曜日分まで作ったつもりです。
あくまでもつもりです。。。