バターチキンを巡る冒険 ２０

！！！お知らせ！！！

明日２９日（水曜日）は本来なら最終水曜日のため定休日なのですが、、、

営業しております！！！！


といっても、まだまだまだ最終水曜日が定休日という事が浸透しておらず、開けてたら開けてたで普通にお客さん来てくれ、何事もなかったように一日が終わるという何とも言えない、何も言えね～
最終水曜日ですが。

とにかく明日は開いてますよ！

お待ちしております！！！

明日はアバウトの看板娘かんちゃんの最後の日なので、みなさまお別れを言うなら明日しかありませんよ！！！

ここから
バターチキンを巡る冒険　２０

＜前回までのあらすじ＞毎日、毎日カルカッタでダラダラ過ごした日々と決別し、いよいよ動き出そうとした僕！
どこに行きましょう。。。

インドに来てからずっと暑い暑いと言っており、いったん涼しい地域に行ってみようと計画しておりました。

北に向かいダージリン地方に行けばずいぶんと涼しくなるというのを聞いていたので、ダージリンに行くことに。

それとダージリンには世界遺産に登録されている鉄道、トイトレインなるものもあるので、ダージリンに向かう途中で乗りたいと考えております。


そろそろチャイにも飽きてきたので、ダージリンでイングリッシュティーとしゃれ込もうかしらと胸が高まります。

リキシャーマンともこれでお別れであります。
悪巧みしているようにしか見えませんが、
ただのんびりしているだけです。

今回はカルカッタのもうひとつの駅「シアルダー」に。

最初に着いたのがハウラー駅で、ハウラー駅が南や西に延びているの対して、
シアルダーからはダージリンなどの北に向けてが多いようです。
チケットを予約するのは慣れたもので、とても円滑に手配できました。
（ちなみに暇つぶしに昼間にチケット確保しております）

カルカッタから夜行で「ニューシャリグリー」という駅に向かいます。

そこからダージリンまではお楽しみのトイトレインに乗れるっちゅうこと。
起きたらトイトレインが待ってるんだと考えながら、埃と垢にまみれた体で我慢します。


とは言いつつもインドのことなんか１％もわかっておりませ

ん！！！

バターチキンまであと３５日！！！


明日祝日のプレートランチ！！！　　￥９５０

牛ひき肉とレンコンの黒こしょうキーマカレー

温泉卵のっけ

エビとブロッコリーのクリームチーズサラダ

カラフル野菜のビネガーマリネ

スープ・サラダ・ドリンク付き

お肉のランチ　　￥９５０


豚ばら肉と白インゲン豆の白ワイントマト煮込み


サラダ・スープ・ごはんorパン・ドリンク付き

祝日スペシャル　　￥１２００


甘辛豚肉みそが入ったオムレツの

スペシャルサンドイッチ　　

スープ・サラダ・ドリンク付き

お知らせなどなど

２５日(土)は店休日とさせていただきます！！


ちなみに
２９日(水・祝）は最終水曜日ですが営業します◎



２５日のランチ予告！！

プレートランチ　￥９５０


デミグラス・ポークハヤシ
　　　　ふわとろオムレツのっけ

　　・タラモサラダ
　　・ツナとコーンのコールスロー
　　・ご飯、スープ、サラダ、ドリンク


お肉のランチ　￥９５０

豚肩ロースとあめ色玉ねぎのビール煮込み

　　・ご飯かパン、スープ、サラダ、ドリンク

週末スペシャルランチ　￥１２００

甘辛ひじきのオムレツと野菜の
　　　　　　　　　　スペシャルサンドイッチ
　　・スープ、サラダ、ドリンク


お待ちしております～～

バターチキンを巡る冒険 １９

＜前回までのあらすじ＞毎日ダラダラと過ごすカルカッタ。一日ひと仕事といっても仕事内容は、
散歩しただの、歯ブラシを買っただの・・・。
破壊的ではないものの、建設的とは程遠く、旅行を組み立てることもままならない毎日。

どうにもこうにも、このままではこのブログいつまで経っても終わらないのです。
今日はカルカッタでの怠慢な毎日を一気に写真と共に書く魂胆です。

市場では所狭しと商品が並びますが、
砂埃がすんごいです。

なにやら屈強な男たちが集まっております。

マンパワーすんごいです。

何故か親父が自慢げに写ろうとする。
あれはなんだこーだと説明してもらうけど、
暑いからほとんど理解できない。
適当に「Good」と言っておく。

子供もガンガン働きます。

米の量がすんごい！

やることないから映画でも観てみる
ちなみにハムナプトラです。
原題「マミー」

２時間くらいの上映時間でも一旦休憩が挟まれます。

やたらカッコイイ鉄橋なのですが、実はこのあとおまわりさんに注意されます。

インドは隣のパキスタンと準戦争状態といったかな、
関係は常に良好ではありません。

そういった国で主要な橋や空港などをおもむろに写真撮影することは
禁じられていて、データやフィルムを没収されても文句言えないのです。

テロや諜報活動と思われても仕方ない行動なのですね。

あと写真は無いですが、カルカッタには地下鉄があります。

地下鉄は都市の象徴だという根拠の無い自信があるのですが、乗りました。
インドはデリーにも走っているのですが、インド最初の地下鉄はこのカルカッタ。
地下鉄内は写真撮影厳禁、もちろん犯罪防止と上記の軍事的な意味合い。

正直とても暗かったです、地下鉄。クーラーが効いて涼しいことは確かなんですが。
地上は今日も４０℃を越えて暑く、喧騒に満ち溢れているというのに、地下鉄は暗くて寂しい感じ。
地下鉄のホームも「何か爆発したのか？そしてそれは片付けないままなのか？？」というところもたくさんあって、

いい感じでインドを感じさせます。

インドは南から乞食が多いのですが、カルカッタは特に多いです。
いないなぁと思う時が無いくらいでしょうか。
犬やカラスに混じってゴミをあさります。
駅のホームには不具者がぞろぞろ、バクシーシを求めてきます。
ホームレス、浮浪者、野外生活者・・・など書き方云々は様々ですが、乞食という職業として乞食と書きます。
そういう職業だから。

僕が想像しても大変だなぁとか、つらそうだなぁとかしか想像の範囲を超えられないカースト制度。

カースト内での助け合いや社会保障などがあり、なかなかその壁と言うのは壊れないみたいです。
壊さないと言った方が正しいのか。
旅行者の僕に意見を挟む隙なんか一切ありません。
コインを持っていたらあげる、持っていなかったらあげない。
それだけ。
それ以上でもないし、それ以下でもない。

他東南アジアでも同じスタンスで乞食に接してきたけど、ここカルカッタは多すぎる。
すこし混乱します。。。
恵まれている人間が施しを与え、来世を迎えるというのがインドの慣わし。
貰う方も臆することなく貰ってあげるというスタンス。
僕にはインドの慣わしはわかりませんが、旅行しているくらいだから恵まれている人間です。
ヒンズー教ではありませんが、持っていればあげます。

とはいっても
「ホームレスのストリートチルドレンたちはキラキラと目を輝かせながら辛い仕事でも楽しそうに元気にしていました！」とはちと違います。

子供なんだから目がキラキラはまぁまぁ常識で楽しそうに遊ぶのも普通です。

日がなダラダラしている（夜中にがんばってるのかな？）乞食もいるし、朝から頑張ってる乞食もおります。
アグレッシブにバクシーシしにくるのと、全然しに来ないのもいる。

乞食の仕事量と出来る乞食と出来ない乞食の差があるかわからないし、わからないから日本人なのだと思います。

これぞインドのことを１％もわかっていない理由のひとつであります！！！

バターチキンまであと４０日を切ります！！！
次回はダージリンから！！

滑り込み告知

昨日更新出来なかったので、数時間後に迫りくる本日のランチを！！！


週末のプレートランチ　　￥９５０

★豚ひき肉のタイ風甘辛オイスター炒め
（たっぷり細切り野菜のせ）
★鶏ハムと新玉ねぎのピリ辛和え
★人参のピーナッツドレッシングサラダ
★温泉たまご
★ごはん・スープ・サラダ・ドリンク


お肉のランチ　　￥９５０

豚肩ロースとあめ色玉ねぎのビール煮込み
ごはんorパン・スープ・サラダ・ドリンク

週末のスペシャルランチ！！　　￥１３００

豚カツと塩もみキャベツのソースカツサンド！（からしマヨ）

スープ・サラダ・ドリンク

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊


明日
１９日（日曜日）
２０日（月曜日）

は　臨時休業　させていただきます。

規則的ではない日にお休みいただいて、
ご不便おかけしますが、ご了承くださいませ。

春夏冬

まずはお知らせ！！！

２９日（水・祝）　　営業日　（最終水曜日ですが、営業します◎）

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
次の週末を含む、こちらはお休み頂きます！
　↓↓↓

１９日 （日）　　　２０日 (月）　　　
　・
２５日 (土）
　・
５月５日(火・祝）　　　
　

ご不便、ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたします

ちょっと時間が経ちましたが、このあいだの週末の宮之阪あきない祭たくさんのお越しありがとうございました。


回を増すごとに、増える仕込みとお客様とつかみ取り。

ありがたいことにつかみ取りをきっかけにコーヒー器具をわざわざ買いに来ていただいたり、家で飲んで頂けるという願ったり叶ったりな報告があったり、つかみ取りのコーヒーおいしかったよ！と
言っていただけたり。

次回からはつかみ取り大幅に変更しようと思っています、回数とか。

だんだんと主旨（家でコーヒーを楽しむきっかけ・いつもよりお得に豆を買ってもらう）からずれてきて、つかむ競技みたくなってしまい、少し考えさせられることが多かったです。

そのかわりに当日はコーヒー豆を割引きで販売しようと考えております。

毎回楽しみにしていただいている方々には申し訳ないのですが、どうかご了承ください。

おつかれさまでした～

マフィン・フルーツパウンド・シフォンケーキなどは売り切れてしまい、翌日も問い合わせがたくさんありましたが、申し訳ありません。

毎回作る量は増やしているのですが。。。

余ったケーキもたくさんありますが。

次回はもっと作ります。。。


次回あきない祭は１１月？？だっけな？

その前に宮之阪の七夕祭りがあるのでお楽しみに～！！！

ちなみにタイトルの春夏冬（あきない）ってこと！
守口警察近くのスナックの名前なのですが、一瞬考えさせられて、ちょっとしてハッと気が付くという体験をしたので。


明日の日替わりランチ　　￥８９０

トンテキ　オイスター＆ウスターだれ
ナスとひき肉のトマト煮込み
りんごとさつま芋のサラダ

スープ・サラダ・ごはん・ドリンク付き

お肉のランチ　　￥９５０

豚肩ロースのあめ色玉ねぎビール煮込み

スープ・サラダ・ごはんorパン・ドリンク付き

あきない祭がやってくる

明日のあきない祭・・・・・・！！！！

ぞくぞくとラインナップが出揃ってきております。

ドライフルーツのパウンドケーキ　　￥１５００

洋酒に漬け込んだドライフルーツ
（クランベリー・イチジク・レーズン・オレンジピール・ドライチェリー）
をアーモンドとバター生地でやいて、焼けた後にたっぷりのラム酒シロップを塗った
贅沢なケーキです。

１週間以上は日持ちしますし、１週間後の方が美味しくなっておりますので
たのしみにとっておいてもよいと思います。

マフィン職人はサワキだ！！
オーブンの限界に挑んでおります。

１個１００円

あきない祭用のスペシャルな商品？はこちら！！！

グラノ種（ぐらのたね）　　￥２００

読んで字のごとく、グラノーラ　meets　柿の種　でございます。

ただ同時に食べたら美味しかった（ほぼ柿の種味ですが、また絶妙なゴマやナッツの甘みを含ませられます）という商品です。

自分でも出来るよね、じゃなくてお試し食べきりサイズになっております。
もちろん普通のグラノーラも販売しております！！！



土曜、日曜と両日分のケーキはご用意しておりますが、コーヒー豆つかみ取りは土曜日のみとさせていただきます。

そのかわり日曜日は・・・

アバウトアブレンド　１０％引き　

させてもらいます！！


ここのところ天気が悪く、週末もあまりすぐれない模様ですが。。。

アバウトアコーヒー前は屋根つきですので、ふるってのご来店お待ちしております！！！





週末のプレートランチ（￥９５０）は・・・

＊鶏とナスのスペイン風・ロメスコス煮込み
（アーモンドとニンニクを香ばしく炒めて、トマトとパプリカと合わせたソース）

＊かぼちゃとレーズンのクリームバルサミコサラダ

＊タコとじゃが芋の煮込み

＊オリーブとハムのスパニッシュオムレツ

サラダ・スープ・ごはん・ドリンク付き

お肉のランチ　　￥９５０

骨付き鶏もも肉の赤ワイン煮込み


今週は週末スペシャルランチお休みさせていただきます、
ごめんなさい！！！

ゾーン状態のそのまた向こう側

今週末はみなさま！！もちろんお待ちかね！！！

あの・・・・


あきあきあきあきあきあきあきあきあきあきあき

あきない祭だ！！！

毎度毎度のアリーヴェデルチ！でございますが、今回のあきない祭も気合入っております！！！

人員も確保し、ベテランから若手、中堅を配する万全のフォーメーション。

今回も１００円ケーキつくりまくっております。

例えば・・・

黒糖バナナケーキ

すりおろしリンゴとオートミールのケーキ

キャロットケーキ

豆乳ブルーベリーケーキ

マフィン数種

等々です。

更には

シフォンケーキ　￥３８０

大量のシフォン

フルーツパウンドケーキ　　￥１５００

特別な日しか登場しないやつ

やはり恒例のコーヒー豆つかみ取り！！！

「最近はつかみ取りってか、すくいどりしてるよね」

ばっちり豆も焼いて、つかみとられる準備も万全でございます。

「炒りたてのコーヒー豆の香りをかげるのが
役得っちゅうやつですなぁ～」

「もはや東洋一の黒真珠や・・・」

去年の光景

今年は土曜日が本来のあきない祭なのですが、
土曜来れなかった人のために！！！

日曜も勝手にアフターあきない祭しております。
（＊店内のみ）

つまり本当に大量にケーキこしらえております。

絶対に売り切れない量だと思うので、日曜日もご安心してお越しくださいませ。

週末は店長のノーカントリー感がすごいんだから！？

明日の日替わりランチ　　￥８９０

＊ジューシー！揚げサバと茄子とピーマンの香味オイルマリネ

＊豆腐と三つ葉のすりごま和え

＊大根と豚の辛味マヨサラダ

サラダ・スープ・ごはん・ドリンク付き

お肉のランチ　　￥９５０

＊骨付き鶏もも肉の赤ワイン煮込み

サラダ・スープ・ごはんorパン・ドリンク付き

夜のおすすめメニュー

みなさまあの店長です、お久しぶりでございます！

近頃全然ブログを更新しないから忘れられているかもしれませんが、どっこい元気に営業しております。

書きたいことは山の神の如しなのですが、ついついＰＣの前に座るとネットサーフィンでＡＭＡＺＯＮに向かい、関連商品ばかりを追ってしまうエブリデイ（毎日）でございます。

しかしながら店の方はゴーズオンな状態でございまして、それすらも更新できていない状態です。

そんなゴーズオンなおすすめメニューを数週間前から更新しておるのですが、ずっと告知できなくて。。。誰もそんなの待ってないのかもしれませんが、告知してみます。

小エビと菜の花のホワイトソースがけチーズグラタンごはん
（しかもサフランライス）　￥１１００

サフランライスってこんなにおいしかったんっ！？ってなること間違いなし。
心・技・体・オシャレ感・やさしさ・勇気が揃った逸品でございます。
焼き色がついたチーズとホワイトソースって美味いですね。

とろっとろ！どでか豚角煮（白みそ仕立て）
１００％のっけごはん　　サラダ付き　￥１４００

今日は豚角煮やっつけるんだっていう気持ちで注文しないと跳ね返されるボリュームです。
万全の体調を求められる逸品でございます。

彼女にかっこいいところ見せようとして食べれなかったらヤバいので
相当にお腹すかせておいてください。

写真にはありませんが紅ショウガのって美味しいんです。

牛の第２胃
トリッパ
↓

トリッパと白インゲン豆のアラビアータ・パン粉オーブン焼き　￥１２００

上のおばけみたいなトリッパをコリコリ柔らかくなるまで下ゆでして、
ピリ辛のにんにくトマトソースで煮込みました。
前菜としてきりっと冷えた白ワインと合わせるも良し！
白インゲンも入ってるし、パンと合わせて食事にしてもＯＫ！！

臭みも抜けて、コリコリ食感が心地よい！！
怖いもの見たさではなく、安心の逸品です。

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　ＮＯ　ＰＨＯＴＯ

甘辛たっぷりひき肉と豆板醤の効いた麻婆チーズ豆腐グラタン　　
ごはん付き　￥１１００

熱々おでんは鶴ちゃんと相場が決まっておりますが、
熱々の麻婆グラタンなら我々の出番ではないでしょうか。
熱々なご注文お待ちしております。

以上の４品が春のおすすめメニューでございます。

ケーキや焼き菓子も更新しておりますので、お立ち寄りくださいませ。


明日の日替わりランチ　　￥８９０

エビと玉子の生姜あんかけ　豆腐ステーキ♥
きんぴらごぼう
蒸し鶏と玉ねぎのレモン風味マリネ

サラダ・スープ・ごはん・ドリンク付き


お肉のランチ　　￥９５０

骨付き鶏もも肉の赤ワイン煮込み

サラダ・スープ・ごはんorパン・ドリンク付き

もう４月なのね～～ お知らせと、ランチ予告

おしらせ！！

２９日（水・祝）　　営業日　（最終水曜日ですが、営業します◎）

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

１９日 （日）　　　以下４日とも、お休みさせていただきます
２０日 (月）　　　
　・
２５日 (土）
　・
５月５日(火・祝）　　　
　

ご不便、ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたします！　



今週末４日、５日のランチ予告◎◎

プレートランチ　￥９５０

タイ風◎豚肉となすのレッドカレー炒め
　　　　　　　　屋台のカリカリ目玉焼き添え

　　・人参とひじきのナンプラー和え
　　・焼きネギともやしのビーフン

　　・ご飯、スープ、サラダ、ドリンク

お肉のランチ　￥９５０

骨付き鶏もも肉の赤ワイン煮込み

　　・ご飯かパン、スープ、サラダ、ドリンク

週末スペシャルランチ　￥１３００

タイ風チキンライス　≪カオマンガイ≫!!
（大きな蒸し鶏と、そのだしで炊いたご飯をピリ辛みそだれで！）

　　・スープ、サラダ、ドリンク



おまちしております～